春の嵐でしょうか。強風の日が多いように感じます。
さて、今月メニューを更新しました。
暖かくなってきたので、メニューも甘い系多めから、おかず系多めにシフトしました。
ベジサンド系は、くるま麩カツのサンド、チキン照り焼き、スパニッシュオムレツなど、食べ応えも栄養もバランスよく。ベーグルサンドも２種類。おかず系ベーグルはハム・目玉焼き・ポテサラや野菜を挟んだボリューミーなものと、蜂蜜クリームと苺ジャムを挟んだ、ベーグルの王道系。
あれもこれもと悩むうちにメニューが多めになりました。ここのところ、よく作る組み合わせで、ポテサラとスイートチリソースを組み合わせたサンドイッチ。ベーグルサンドにも、カフェメニューのクラブハウスサンドイッチにもこの組み合わせをアレンジしています。京都の大好きなコーヒースタンドでこの組み合わせに出会ったのですが、それからすっかり虜のこの組み合わせ。是非お試しください～。