10月限定イベントとして
『テラスカフェ』が始まりました。先週、記念すべき最初のお客様をお迎えしました。1階キッチンで用意するお料理を2階のテラスまで(屋内階段と屋外階段を通って)スタッフさんと運びました。以前もカフェイベントをしたことがありましたが、屋外テラスでのカフェは初めて。緊張しながらお料理の説明をしていると、テーブルの花が風で飛んでしまい、ますますどきどき。次回は緊張感が伝わらず出来ますように。
残りご予約可能日は、16,21,23,28日です。(10月4日時点)お電話と店頭で承ります。
それと10月メニューのショコラ食パンでモンブランクリームサンドを作っています。メニューにはのせてないのですがスタッフさんにも好評なので、10月中作る予定です。縞模様と、ビターなチョコと栗クリームのバランスが気に入っています。